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我學會了做西紅柿炒蛋

時間:2021-07-21 09:59:27    閱讀: 次    來源:星辰美文網  作者:何諾冉
  說起西紅柿炒蛋,可真是項技術活。
 
  那是一個周末,媽媽出去買東西,我在沙發上看書。也不知道過了多久,我的肚子已經唱起了“空城計”了,哎,沒辦法,只能自己做了。
 
  來到廚房,我先把米飯煮好。“嗯……炒什么吃好呢?”我想起冰箱里還有兩個西紅柿,要不炒個西紅柿炒蛋吧!說干就干,我先倒一些水在鍋里煮開,把洗干凈的西紅柿燙一會兒撈撈出,再把皮扒掉切成塊。接下來打雞蛋,把鍋里水倒出來把鍋燒干放入油,油“滋滋滋”地響著,我把打好的雞蛋倒入鍋中,鍋里油飛濺得到處都是。突然一滴油飛到我的手臂上,我慌忙蓋上鍋蓋來到水龍頭邊,用水沖了又沖,可還是紅了一塊。這時一股焦味鉆進我的鼻孔,我又沖到鍋邊趕緊關掉火,打開油煙機和鍋蓋,一片黑氣被油煙機吸走了。哎!浪費了兩個雞蛋。
 
  此時我的心情已經失落到了低谷,準備不想再做了。我想起曾經媽媽說過:“做任何事情都不能半途而廢,堅持就是勝利!”我咬咬牙決定再來一次。
 
  這次,我先把油燒熱開小火,把打好的雞蛋液倒入鍋中煎。煎得差不多的時候,倒入西紅柿一起翻炒,加一點鹽和一小勺白砂糖,再翻炒一下。最后,一盤酸酸甜甜的西紅柿炒蛋就出鍋了。
 
  這時,媽媽剛好回來,看見桌上紅黃相間的西紅柿炒蛋,直夸我,我心里美滋滋的。
 
  在炒西紅柿炒蛋時,我學會了堅持。俗話說:“世上無難事,只怕有心人!”在成長的路上,我們更應該有這種精神。
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